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睹证了70年来新中邦乡村发作的沧桑巨变;正在接续搏斗中_田野

时间:2019-04-14来源:未知 作者:admin点击:
浙江在线日讯(浙江在线记者 刘刚 唐骏垚 宁波市委报道组 卢萌卿 邵滢)春暖花开时节,慈溪市坎墩街道都市农业生态园,多日的阴雨终于止住了,偶尔还能看见太阳露个脸。趁着雨歇,年轻的农场主胡晶金比平时更忙一会儿跟工人们交代天晴后如何追肥与管理,一会

  浙江在线日讯(浙江在线记者 刘刚 唐骏垚 宁波市委报道组 卢萌卿 邵滢)春暖花开时节,慈溪市坎墩街道都市农业生态园,多日的阴雨终于止住了,偶尔还能看见太阳露个脸。趁着雨歇,年轻的农场主胡晶金比平时更忙一会儿跟工人们交代天晴后如何追肥与管理,一会儿去大棚里察看刚嫁接好的西瓜苗长势,一会儿又赶着去招呼来采摘草莓的客户

  今年33岁的胡晶金掌管着园区里的“玉兰果蔬农场”。他是新中国成立以来家里的第三代农人了。祖父胡光尧在世时,家里有3亩地,以延续千年的传统耕作方式,种着水稻、棉花和玉米;改革开放后,父亲胡信炎在32岁那年开始承包大片土地,露天种植蔬菜,卖给外贸出口公司和批发市场,走上了规模农业的路子;到了胡晶金这一代,走的则是精品农业路子,开始打造自己的品牌,直接面向终端消费者了

  三代农人,一种梦想。从浙北杭嘉湖平原到浙东沿海、再到浙西南山区,在浙江,像胡晶金家这样的“农耕世家”不在少数,他们挥洒汗水,播种希望,在接续奋斗中,见证了70年来新中国农村发生的沧桑巨变;在接续奋斗中,创造着一种新未来让农业成为有奔头的产业,让农民成为有吸引力的职业。

  从慈溪市区出发,驱车约20分钟,就到了“玉兰果蔬农场”。一下车,眼前就是一字排开的白色大棚,一眼看不到头,很是壮观。

  一位年轻人从邻近的大棚里跑出来相迎。他戴着一副眼镜,蓝色运动鞋上全是泥土,笑容中带着一点羞涩。他就是胡晶金,大学毕业后不久就辞职回乡,当起了“职业农民”,现在管理着200亩的精品果蔬。

  “我正和工人们商量天晴后追肥的事呢。”一开聊,连续阴雨天就自然成了话题。胡晶金向我们发出邀请:“跟我去大棚里看看吧。”

  跟着他,我们走进一个种满番茄苗的大棚。撩开挂在大棚入口的塑料布,一棵棵番茄苗蔫搭在一垄一垄泥土上,并没有顺着支在一旁的细竹架向上生长。这样的番茄苗,胡晶金的农场里共种了30亩。“阴雨天没太阳,对农业生产影响挺大的。我们虽然有大棚,番茄苗还是比正常生长矮了20厘米!”他说。不过,话虽如此,胡晶金似乎并不太担忧,“后期我们会科学追肥、防治病虫害,这批小番茄受影响应该不大。”

  别看年纪轻,胡晶金的“淡定”是有资格的。2010年,他从父母手中接手“玉兰果蔬农场”。尽管大学学的是土木工程,他却靠着思路新、肯钻研、能吃苦,慢慢从“农业门外汉”成长为“新型职业农民”。育种师傅姚建华在农场工作已有5年,他评价胡晶金“对农场里每一种蔬菜、每一种水果的生长习性,常见病虫害防治,生产管理都娴熟于心,亲力亲为”。

  采访进行到下午4时,胡晶金拿起手机拨了一个电话,里面传出的是慈溪市次日天气预报。在听到“最低气温3℃”后,他立刻打电话给农场工人:“最低气温只有3℃,小番茄棚子要盖,火龙果也要盖。”胡晶金告诉我们,现在的农业,很大程度上依然是看天吃饭,有大棚也一样。准确的天气预报,对胡晶金来说,就像调研得到的市场信息一样宝贵。不断摸索后,他发现慈溪当地气象台播报的天气预报最为准确。从此以后,每天下午4时左右,打一个电话获取第二天天气预报,就成了胡晶金的日常。

  所谓新型职业农民,关键还是新在发展思路上。从父亲胡信炎手中“接棒”的胡晶金,走的也是一条与父亲大面积露天种植蔬菜完全不同的新路子小面积种植的精品农业。胡晶金介绍,在他管理的农场,所有果蔬的追肥、打药和采摘等管理,都严格按标准进行,以确保果蔬的品质与安全性;农场就像一家“田间超市”,客户直接来购买、采摘,也可以配送到家

  勇于尝试新产品,也是胡晶金这样的“新型职业农民”身上最醒目的标签之一。采访过程中,有人给他送来一包种子。“这是提味西瓜,说是很好吃,种来试试。”把种子交给姚建华后,胡晶金对我们说:“每年我都会从农业部门主推的新品种中挑选一些试种一年。成熟之后给客户品尝,如果他们觉得下次会买,就继续种,不然就淘汰。”

  有知识、有思路、敢创新,胡晶金的收成也芝麻开花节节高在土地未完全开发利用的情况下,“玉兰果蔬农场”亩均利润已是其父亲胡信炎仍在管理的慈溪龙山镇蔬菜种植基地的2倍多。

  在慈溪当地,“玉兰果蔬农场”和胡晶金一家,如今已小有名气。一传十、十传百,好口碑吸引着越来越多的市民驱车前来购买、采摘。

  不过,将时间的指针往回拨到2012年底,却是另外一番景象:当时,胡信炎将自己在龙山镇种植基地的模式复制过来,在“玉兰果蔬农场”也进行了大面积蔬菜种植。

  “几年下来,没赚到什么钱,有些年甚至是亏损的。”高中时就在父母农场里帮忙的胡晶金,这时就看到了精品农业的发展前景,开始“不安分”起来,希望改变传统模式,但遭到父亲反对。

  跟那个时代的所有农民一样,改革开放前,胡光尧在生产大队的土地上与其他人一起共同劳作;改革开放实行家庭联产承包责任制后,胡光尧一家分到了约3亩地。在崇寿镇傅福村,胡光尧的辛勤劳作换来了全家人的温饱,但过得并不富裕。这一切,胡信炎是有着切身感受的。

  在胡信炎自己的经验里,农业是一个利润比较薄的行业,只有大面积种植分摊成本,才可能赚到钱。“当时觉得小面积种植,分摊到每亩地的成本高,很难挣到钱,很有可能亏。”说起当年反对一事,胡信炎也有自己的一套理念。

  胡晶金的坚持却赢得了母亲的支持。2013年,他种了10个大棚的草莓,约7亩地。“这10个大棚的草莓,全部由市民上门采摘收购,当年利润有10万元。父亲在龙山镇农场种地,每亩利润也就两三千元。”直到今天,回忆起6年前的这次“突破”,胡晶金依然兴奋。

  这一炮打响后,胡信炎也对儿子刮目相看,胡晶金的“新型职业农民”生涯才算是正式拉开了序幕。继草莓之后,小番茄、玉米、小西瓜等新品种,陆续种进了“玉兰果蔬农场”的土地。

  不过,“玉兰果蔬农场”的发展之路,并非从此完全进入胡晶金的轨道。胡晶金与父亲在农业种植观念、理念、管理上的“碰撞”,依然在持续。

  比如,胡信炎习惯了按照订单进行农业生产,接触的都是蔬菜收购公司或批发商,价格是多少就是多少,很少讨价还价。而来“玉兰果蔬农场”的客户,大多是个人,要求便宜个几元钱是经常的事。“我不在的时候,很多客户都会打电话向我抱怨,说之前明明跟我说好优惠点,但我爸爸却不松口。”胡晶金有些无奈地笑着说,现在他几乎不让父亲接触他的客户,因为“服务和品牌很重要”。

  最终的转折点是2015年。那一年,农场种了10亩地草莓,胡信炎坚持挖沟灌水,最后导致盐碱地中的盐分上浮,草莓苗全部死亡。补种的苗,活下来的也很少。这件事过后,胡信炎才真正“淡出”,把“玉兰果蔬农场”的掌控权彻底交给了胡晶金。

  有碰撞,也有传承。胡信炎对农产品品质的严格要求,成为儿子学习的榜样。“爸爸最开始种蔬菜,就对品质、安全性要求很高。这些,我从小就看在眼里。”在胡家父子看来,不管什么模式,好的农产品品质,永远是基础和底线。

  如今的“玉兰果蔬农场”,还走上了融合发展的道路。在农场里,胡晶金专门开辟了10亩地用于育苗,还花了30万元购进了一套育苗生产线。这条生产线亩地。在育苗大棚里,我们看到了嫁接到葫芦苗上的西瓜苗,这样更抗病虫害;正在育种的玉米就有4个品种;还有从以色列引进的嫁接手剥橙苗

  正在“玉兰果蔬农场”采访的我们,碰到了从慈溪市区来农场摘草莓的市民叶风。“我第一次来这里应该是2016年。之后每年都要来几次,就是认准这里的水果好吃。”通过熟人介绍而来的他,这次带了十几个同事一起过来。一个多小时后,每人提着自己采摘的一篮草莓,心满意足地返回。

  相比于慈溪市区的水果店,胡晶金在田间地头直接叫卖的草莓,每斤要贵上5元至10元。是什么吸引这些慈溪市民驱车20分钟来买更贵的草莓呢?叶风的回答是:“好吃,还安全。胡晶金,我们信得过。”这句话提炼出来就是两个字“品牌”。

  采访中,我们也有这样的感受,在慈溪当地,“胡晶金”和“玉兰果蔬”已成为一个标签,其背后蕴含着信任、品质、安全等。

  对品牌的重视,已经让胡晶金尝到了甜头。去年,“玉兰果蔬农场”有300万元产值,积累了一大批忠实的拥趸。胡晶金的想法,也与今年中央一号文件提出的“大力发展紧缺和绿色优质农产品生产,推进农业由增产导向转向提质导向”不谋而合。

  但胡晶金并不满足于此。“如果走出慈溪,我现在的品牌影响就不灵了。”在这位“新型职业农民”看来,要想走得更远,必须在政府部门的支持下,与周边农场一起打造一个区域性品牌,“我正在和街道、一些大学生农人商量,看看能不能先成立一个协会。”

  在他的构想中,加入这个品牌共同体的农场,都要遵守种植规范、严守食品安全,“只要你有销售,政府部门就可以不定期检查。一旦发现问题,就会被列入黑名单。而共同的品牌推广,会为农场带来更多的客流和订单。”

  “未来的农业一定会越来越有奔头。”在采访中,胡晶金不断重复这句话。这,也是他的初心。

  浙江在线日讯(浙江在线记者 刘刚 唐骏垚 宁波市委报道组 卢萌卿 邵滢)春暖花开时节,慈溪市坎墩街道都市农业生态园,多日的阴雨终于止住了,偶尔还能看见太阳露个脸。趁着雨歇,年轻的农场主胡晶金比平时更忙一会儿跟工人们交代天晴后如何追肥与管理,一会儿去大棚里察看刚嫁接好的西瓜苗长势,一会儿又赶着去招呼来采摘草莓的客户

  今年33岁的胡晶金掌管着园区里的“玉兰果蔬农场”。他是新中国成立以来家里的第三代农人了。祖父胡光尧在世时,家里有3亩地,以延续千年的传统耕作方式,种着水稻、棉花和玉米;改革开放后,父亲胡信炎在32岁那年开始承包大片土地,露天种植蔬菜,卖给外贸出口公司和批发市场,走上了规模农业的路子;到了胡晶金这一代,走的则是精品农业路子,开始打造自己的品牌,直接面向终端消费者了

  三代农人,一种梦想。从浙北杭嘉湖平原到浙东沿海、再到浙西南山区,在浙江,像胡晶金家这样的“农耕世家”不在少数,他们挥洒汗水,播种希望,在接续奋斗中,见证了70年来新中国农村发生的沧桑巨变;在接续奋斗中,创造着一种新未来让农业成为有奔头的产业,让农民成为有吸引力的职业。

  从慈溪市区出发,驱车约20分钟,就到了“玉兰果蔬农场”。一下车,眼前就是一字排开的白色大棚,一眼看不到头,很是壮观。

  一位年轻人从邻近的大棚里跑出来相迎。他戴着一副眼镜,蓝色运动鞋上全是泥土,笑容中带着一点羞涩。他就是胡晶金,大学毕业后不久就辞职回乡,当起了“职业农民”,现在管理着200亩的精品果蔬。

  “我正和工人们商量天晴后追肥的事呢。”一开聊,连续阴雨天就自然成了话题。胡晶金向我们发出邀请:“跟我去大棚里看看吧。”

  跟着他,我们走进一个种满番茄苗的大棚。撩开挂在大棚入口的塑料布,一棵棵番茄苗蔫搭在一垄一垄泥土上,并没有顺着支在一旁的细竹架向上生长。这样的番茄苗,胡晶金的农场里共种了30亩。“阴雨天没太阳,对农业生产影响挺大的。我们虽然有大棚,番茄苗还是比正常生长矮了20厘米!”他说。不过,话虽如此,胡晶金似乎并不太担忧,“后期我们会科学追肥、防治病虫害,这批小番茄受影响应该不大。”

  别看年纪轻,胡晶金的“淡定”是有资格的。2010年,他从父母手中接手“玉兰果蔬农场”。尽管大学学的是土木工程,他却靠着思路新、肯钻研、能吃苦,慢慢从“农业门外汉”成长为“新型职业农民”。育种师傅姚建华在农场工作已有5年,他评价胡晶金“对农场里每一种蔬菜、每一种水果的生长习性,常见病虫害防治,生产管理都娴熟于心,亲力亲为”。

  采访进行到下午4时,胡晶金拿起手机拨了一个电话,里面传出的是慈溪市次日天气预报。在听到“最低气温3℃”后,他立刻打电话给农场工人:“最低气温只有3℃,小番茄棚子要盖,火龙果也要盖。”胡晶金告诉我们,现在的农业,很大程度上依然是看天吃饭,有大棚也一样。准确的天气预报,对胡晶金来说,就像调研得到的市场信息一样宝贵。不断摸索后,他发现慈溪当地气象台播报的天气预报最为准确。从此以后,每天下午4时左右,打一个电话获取第二天天气预报,就成了胡晶金的日常。

  所谓新型职业农民,关键还是新在发展思路上。从父亲胡信炎手中“接棒”的胡晶金,走的也是一条与父亲大面积露天种植蔬菜完全不同的新路子小面积种植的精品农业。胡晶金介绍,在他管理的农场,所有果蔬的追肥、打药和采摘等管理,都严格按标准进行,以确保果蔬的品质与安全性;农场就像一家“田间超市”,客户直接来购买、采摘,也可以配送到家

  勇于尝试新产品,也是胡晶金这样的“新型职业农民”身上最醒目的标签之一。采访过程中,有人给他送来一包种子。“这是提味西瓜,说是很好吃,种来试试。”把种子交给姚建华后,胡晶金对我们说:“每年我都会从农业部门主推的新品种中挑选一些试种一年。成熟之后给客户品尝,如果他们觉得下次会买,就继续种,不然就淘汰。”

  有知识、有思路、敢创新,胡晶金的收成也芝麻开花节节高在土地未完全开发利用的情况下,“玉兰果蔬农场”亩均利润已是其父亲胡信炎仍在管理的慈溪龙山镇蔬菜种植基地的2倍多。

  在慈溪当地,“玉兰果蔬农场”和胡晶金一家,如今已小有名气。一传十、十传百,好口碑吸引着越来越多的市民驱车前来购买、采摘。

  不过,将时间的指针往回拨到2012年底,却是另外一番景象:当时,胡信炎将自己在龙山镇种植基地的模式复制过来,在“玉兰果蔬农场”也进行了大面积蔬菜种植。

  “几年下来,没赚到什么钱,有些年甚至是亏损的。”高中时就在父母农场里帮忙的胡晶金,这时就看到了精品农业的发展前景,开始“不安分”起来,希望改变传统模式,但遭到父亲反对。

  跟那个时代的所有农民一样,改革开放前,胡光尧在生产大队的土地上与其他人一起共同劳作;改革开放实行家庭联产承包责任制后,胡光尧一家分到了约3亩地。在崇寿镇傅福村,胡光尧的辛勤劳作换来了全家人的温饱,但过得并不富裕。这一切,胡信炎是有着切身感受的。

  在胡信炎自己的经验里,农业是一个利润比较薄的行业,只有大面积种植分摊成本,才可能赚到钱。“当时觉得小面积种植,分摊到每亩地的成本高,很难挣到钱,很有可能亏。”说起当年反对一事,胡信炎也有自己的一套理念。

  胡晶金的坚持却赢得了母亲的支持。2013年,他种了10个大棚的草莓,约7亩地。“这10个大棚的草莓,全部由市民上门采摘收购,当年利润有10万元。父亲在龙山镇农场种地,每亩利润也就两三千元。”直到今天,回忆起6年前的这次“突破”,胡晶金依然兴奋。

  这一炮打响后,胡信炎也对儿子刮目相看,胡晶金的“新型职业农民”生涯才算是正式拉开了序幕。继草莓之后,小番茄、玉米、小西瓜等新品种,陆续种进了“玉兰果蔬农场”的土地。

  不过,“玉兰果蔬农场”的发展之路,并非从此完全进入胡晶金的轨道。胡晶金与父亲在农业种植观念、理念、管理上的“碰撞”,依然在持续。

  比如,胡信炎习惯了按照订单进行农业生产,接触的都是蔬菜收购公司或批发商,价格是多少就是多少,很少讨价还价。而来“玉兰果蔬农场”的客户,大多是个人,要求便宜个几元钱是经常的事。“我不在的时候,很多客户都会打电话向我抱怨,说之前明明跟我说好优惠点,但我爸爸却不松口。”胡晶金有些无奈地笑着说,现在他几乎不让父亲接触他的客户,因为“服务和品牌很重要”。

  最终的转折点是2015年。那一年,农场种了10亩地草莓,胡信炎坚持挖沟灌水,最后导致盐碱地中的盐分上浮,草莓苗全部死亡。补种的苗,活下来的也很少。这件事过后,胡信炎才真正“淡出”,把“玉兰果蔬农场”的掌控权彻底交给了胡晶金。

  有碰撞,也有传承。胡信炎对农产品品质的严格要求,成为儿子学习的榜样。“爸爸最开始种蔬菜,就对品质、安全性要求很高。这些,我从小就看在眼里。”在胡家父子看来,不管什么模式,好的农产品品质,永远是基础和底线。

  如今的“玉兰果蔬农场”,还走上了融合发展的道路。在农场里,胡晶金专门开辟了10亩地用于育苗,还花了30万元购进了一套育苗生产线。这条生产线亩地。在育苗大棚里,我们看到了嫁接到葫芦苗上的西瓜苗,这样更抗病虫害;正在育种的玉米就有4个品种;还有从以色列引进的嫁接手剥橙苗

  正在“玉兰果蔬农场”采访的我们,碰到了从慈溪市区来农场摘草莓的市民叶风。“我第一次来这里应该是2016年。之后每年都要来几次,就是认准这里的水果好吃。”通过熟人介绍而来的他,这次带了十几个同事一起过来。一个多小时后,每人提着自己采摘的一篮草莓,心满意足地返回。

  相比于慈溪市区的水果店,胡晶金在田间地头直接叫卖的草莓,每斤要贵上5元至10元。是什么吸引这些慈溪市民驱车20分钟来买更贵的草莓呢?叶风的回答是:“好吃,还安全。胡晶金,我们信得过。”这句话提炼出来就是两个字“品牌”。

  采访中,我们也有这样的感受,在慈溪当地,“胡晶金”和“玉兰果蔬”已成为一个标签,其背后蕴含着信任、品质、安全等。

  对品牌的重视,已经让胡晶金尝到了甜头。去年,“玉兰果蔬农场”有300万元产值,积累了一大批忠实的拥趸。胡晶金的想法,也与今年中央一号文件提出的“大力发展紧缺和绿色优质农产品生产,推进农业由增产导向转向提质导向”不谋而合。

  但胡晶金并不满足于此。“如果走出慈溪,我现在的品牌影响就不灵了。”在这位“新型职业农民”看来,要想走得更远,必须在政府部门的支持下,与周边农场一起打造一个区域性品牌,“我正在和街道、一些大学生农人商量,看看能不能先成立一个协会。”

  在他的构想中,加入这个品牌共同体的农场,都要遵守种植规范、严守食品安全,“只要你有销售,政府部门就可以不定期检查。一旦发现问题,就会被列入黑名单。而共同的品牌推广,会为农场带来更多的客流和订单。”

  “未来的农业一定会越来越有奔头。”在采访中,胡晶金不断重复这句话。这,也是他的初心。

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